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餐饮红海中,海底捞偷偷用AI把“内功”练到满级?
一套由AI驱动的系统性能力
零售公园
⋅ 2025-10-29
《阿布扎比米其林指南》第四版正式发布
2026 年《阿布扎比米其林指南》共收录 56 家餐厅收录名单新增 11 家餐厅,包括 3 家新晋“必比登推介”餐厅、8 家新晋“精选餐厅”阿联酋阿布扎比, Oct. 27, 2025 (GLOBE NEWSWIRE) --2026 年《阿布扎比米其林指南》隆重推出第四版,聚焦该城市餐饮领域的新晋
GlobeNewswire
⋅ 2025-10-27
京东 “七鲜小厨” 入驻美团、饿了么
据报道,京东自营外卖门店“七鲜小厨”已经入驻饿了么、美团App。此次入驻美团、饿了么的是“七鲜小厨”长保大厦店,位于北京东城区。页面信息显示,该店目前提供自提及外带服务,单人餐价格多在二十多元,还有十元以下的饮品可选。在饿了么,“七鲜小厨”长
ITBEAR科技资讯
⋅ 2025-10-15
谁“偷”走了零食三巨头的利润?
量贩零食来“偷家”
新摘商业评论
⋅ 2025-09-19
一个冰淇淋38元,野人先生贵在哪?
门店数量超越哈根达斯
零售公园
⋅ 2025-09-18
星巴克员工自曝被摊派卖月饼 官方如何回应?
近日,一名IP属地位于湖南的网友发帖称,自己是星巴克大学生兼职员工,因门店中秋月饼销售任务,被迫自掏腰包垫了15盒月饼的钱,近3000元,导致生活费紧张。此帖引发热议,不少自称星巴克员工的网友在评论区附和,称自己也面临类似月饼销售摊派。一位浙江的全
网界
⋅ 2025-09-12
“高德扫街榜“重磅发布 坚持真实可信 永不商业化
“烟火好店支持计划”发放超10亿补贴
市值之家
⋅ 2025-09-11
“真品质、真堂食、真评价”,大众点评“重启”品质外卖
9月10日,大众点评宣布“重启”品质外卖服务,将通过B端自研大模型,结合海量真实评价数据分析用户需求,进一步剔除非真实点评数据,以“AI+真实高分”为用户提供可靠决策。大众点评“品质外卖”首批已集合超百万家高分堂食优质商家,依托高分堂食餐厅供给、
ITBEAR科技资讯
⋅ 2025-09-10
肯德基卖炸鸡,百胜中国搞突围?
红海中的炸鸡
零售公园
⋅ 2025-08-28
海底捞上半年净利降13.7% 外卖业务能否力挽狂澜?
文 / 汪淼美编 / 沈谨瑜出品 / 网界财经8月25日,海底捞国际控股有限公司(简称“海底捞”)公布了2025年上半年业绩报告。报告显示,海底捞2025上半年实现营业收入207.03亿元,同比下降3.7%;净利润17.55亿元,下降幅度达13.7%;核心经营利润24.08亿元,同比下
网界
⋅ 2025-08-28
武汉烤肉品牌两年全国开近400家门店 官宣启动“泡泡能量站”公益项目
8月21日,武汉餐饮品牌“流浪泡泡烤肉店”举行发布会宣布,自2023年创立以来,该品牌仅用两年时间便在全国布局近400家门店,并签约超过500家门店,已成为国内自助烤肉行业现象级品牌。发布会上,品牌推出全民“品质监督官”计划——20位消费者代表受聘为首批
生活狂人
⋅ 2025-08-27
京东外卖核心负责人郭庆:绝不以单量来体现市场地位
据《中国企业家》杂志报道,京东外卖业务核心负责人郭庆加入京东一年多以来首次公开现身。他对近期行业出现的外卖大战发表了看法。谈到“补贴大战”,郭庆强调京东内部已有明确结论:京东绝不会掉入单量陷阱,绝不会以冲单量来体现市场地位、制造市场泡沫。他
ITBEAR科技资讯
⋅ 2025-08-26
营收翻倍的瑞幸,留不住一线员工的心
文 / 小赢美编 / 陆辰风出品 / 网界商业评论瑞幸咖啡最近又成了焦点,2025年第二季度财报显示,其总净收入同比暴涨47.1%,单季营收突破123亿元,上半年累计营收更是达到212亿元,几乎是星巴克中国的两倍。这样的成绩,让市场一片叫好声,说它打赢了外卖战,创
网界
⋅ 2025-08-19
百果园 站在钟薛高的悬崖边
市场从不奖励”教育者“,只尊重”服务者“
新摘商业评论
⋅ 2025-08-16
2025上半年净利润同比大增122.5%,锅圈社区央厨战略显成效
锅圈自2023年下半年进入战略调整期,并于2024年下半年重启增长模式。
TMT星球
⋅ 2025-08-04
学习胖东来自主调改再提速,物美全国7店将焕新升级
物美正大力推进全国门店的迭代升级。
TMT星球
⋅ 2025-08-02
当山姆上架了国产品牌:一场关于“国货价值”的认知纠偏
国货已自强!国货进入山姆,应是国人品质自信觉醒契机,我们中国早已经成为一流大国了,有些人还在盲目追求二流其他国家的商品,自信应当由中国造,国货更需要重新被认知。作者/番茄酱出品/新摘商业评论近期,一则关于山姆选品的吐槽在社交网络持续发酵,意外
新摘商业评论
⋅ 2025-07-18
新西兰牛羊肉国家原产地品牌“自然好味道” 在华焕新启航
2025 年 6 月 18 日,新西兰肉类行业协会(以下简称新西兰肉协,或MIA)新于上海新西兰中心隆重举行“New Zealand BeefLamb – Taste Pure Nature”(新西兰牛羊肉・自然好味道)品牌焕新启动仪式。新西兰总理克里斯托弗・拉克森(Christopher Luxon) 阁下亲
生活狂人
⋅ 2025-06-20
三养跨界盐津:火鸡辣味破圈魔芋零食新赛道
当下的食品行业掀起辣味风潮,且休闲零食赛道尤为引人注目。第一财经商业数据中心发布的《2025 辣味休闲食品行业报告》显示,2022-2026 年间,我国辣味休闲食品市场规模年均复合增长率约达 9.6%,增速是行业大盘的 1.6 倍,预计至 2026 年整体规模将跑赢整个
生活狂人
⋅ 2025-05-16
繁花尽绽 食春知味 瑰丽酒店诚献“繁花绽 春味鲜”春日主题菜单
“繁花绽 春味鲜”春日主题菜单2025年4月22日,中国北京- 繁花开满的瑰丽春天,在田野,也在舌尖。瑰丽酒店于今春倾情呈现“繁花绽 春味鲜”春日主题菜单,以经典文学作品《繁花》小说中的代表性食材为灵感,糅合品牌对当代饮食文化的独到洞察,于北京瑰丽酒
生活狂人
⋅ 2025-05-14
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